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快餐店的生意一天比一天差怎么办?教你怎么盘活店铺!
来源:本站 时间:2020-10-28 09:23:39 阅读:116
很多快餐店的生意在初期都会因为这这那那的原因而导致生意慢慢的不好了,这个时候很多人都只会守着店铺发愁、抱怨,而不去做一些实质的努力,这也就让店铺慢慢的、没有任何悬念的走向衰败。
其实快餐店生意不好无非就那几点原因,一是太贵了,二是服务不好、三是味道不好,这个时候老板首先就要反思一下了,到底是什么原因导致了,然后进行一系列的改善,价格高的话就降下来,不好有什么不好意思的,到时候如果关门的就更不好意思了;服务不好就提升服务,学会如何和顾客打交道,怎么维护和顾客之间的关系;味道不好的话就去看看别人是怎么做的,也可以去像煌旗小吃这样的餐饮培训机构学习,学到人家的味道,从而改善自己的店铺。
当着几个方面都做好了以后,就可以开始吸引顾客了,做通过朋友圈来做一些营销活动和宣传,快餐店的大多数消费者圈子就那么大,通过朋友圈的话还是很容易起到很好的宣传作用的。
然后在通过一些博人眼球的营销活动进而其到很好的吸引顾客的作用,例如大胃王挑战赛什么的,这样的比赛是很受看客的喜爱的,到时候活动当天店铺围满了观众自然就收获到了眼球和流量,后续就慢慢开始会有顾客上门,再给予一些小恩小惠,多送个卤蛋、香肠什么的,消费者还是会对店铺有好感的。
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